Carian mengenai topik premis makanan

Tujuh premis yang didapati tidak mencapai tahap kebersihan ditetapkan Kementerian Kesihatan diarahkan tutup dalam Operasi Bersepadu Premis Bersih Siri 01/2025 di Gua Musang, semalam.

Berikut merupakan rangkuman berita setakat 9 malam, 29 Disember 2024

1️⃣ Sekurang-kurangnya 174 orang disahkan maut
2️⃣ Guru agama warga Afrika ditahan di Ampang
3️⃣ Kelantan tetapkan tujuh kategori premis makanan

#awaniringkas

Kerajaan Kelantan menetapkan tujuh kategori premis makanan yang perlu mendapatkan Sijil Pengesahan Halal Malaysia (SPHM) bagi membolehkan premis mendapat Lesen Kekal Perniagaan di negeri ini.

Menteri Kesihatan, Datuk Seri Dr Dzulkefly Ahmad mengesahkan tindakan akan dikenakan terhadap Menteri Luar Negeri, Datuk Seri Mohamad Hasan atas kesalahan menghisap rokok di premis makanan.

Tiga premis makanan diarah tutup berikutan keadaan kebersihan terutamanya di bahagian dapur kurang memuaskan dan tidak mencapai piawaian ditetapkan.

Setakat 10 november, sebanyak 1,926 syarikat yang mewakili 10,814 premis makanan sudah menerima sijil halal melalui skim premis halal.

Jelas Timbalan Menteri Di Jabatan Perdana Menteri (Hal Ehwal Agama) Senator Dr Zulkifli Hasan, sehingga 10 Nov 2024, menerusi skim premis halal sebanyak 1,926 syarikat yang mewakili 10,814 premis makanan menerima sijil halal.

Majlis Bandaraya Pulau Pinang (MBPP) mengarahkan dua premis makanan di sekitar Daerah Barat Daya ditutup serta-merta susulan penemuan najis tikus selain lantai dapur didapati kotor.

Istilah halal adalah merujuk kepada setiap produk atau premis makanan atau barang gunaan menepati aspek Syariah.

Pembiakan jentik-jentik, lipas dan telur ayam tidak dibersihkan dengan sempurna dikesan Majlis Perbandaran Hulu Selangor (MPHS) dalam Ops Suci di dua premis makanan sekitar Batang Kali, Hulu Selangor, Isnin lalu.

Bekalan ayam yang telah disembelih diletakkan di atas lantai yang berlumut dengan dinding tempat penyembelihan berdaki serta berkarat.

Jabatan Kesihatan Kelantan mendapati masih ada individu yang merokok di kawasan larangan termasuk premis makanan.

Jabatan Kesihatan Negeri (JKN) Kedah mengarahkan sebuah premis makanan di Sungai Petani yang tular kerana menjual telur masin mengandungi ulat baru-baru ini, ditutup serta-merta.

Sebuah kedai menjual popia terkenal di Jalan Munshi Abdullah dekat Melaka antara tiga premis makanan yang diarah tutup 14 hari bermula Jumaat kerana didapati kotor termasuk terdapat najis tikus.

Semua pengusaha premis makanan dan pengendali makanan perlu sentiasa amalkan amalan baik semasa pengendalian makanan dan patuh keperluan ditetapkan.